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        余姚廚房排煙罩安裝-榮炎暖通(推薦商家)-廚房排煙罩安裝廠家

        寧波榮炎暖通工程有限公司
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          對于 餐飲業 的廚房 來說 ,排煙 是否 順暢 直接 關系 到廚房 能否 正常 工作 ,油煙凈化 只是 廚房排煙 系統 中空氣凈化 的強制功能 。 排煙系統 與凈化器 的合理 匹配 是保證 油煙凈化器 凈化效率 的關鍵 ,也是油煙凈化器 設計 人員 容易 忽視 的問題 。 如果 排煙系統 設計 不合理 ,導致整個 廚房排煙 不暢,就無法安裝油煙凈化器 ,即使 安裝 了油煙凈化器 ,也無法 正常 工作 。油煙 排氣 收集 系統 與凈化器 匹配 的計算 依據 在實際 設計 油煙 排氣系統和凈化器 時缺乏 可靠實用 的計算方法 。



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          掌握 排煙系統 各部分 的特點 及其 對廚房 整體 排煙 的影響 ,是選擇 和安裝油煙凈化器 的前提 ,對保證 油煙凈化器 的正常 運行 具有 重要 意義 。廚房排煙 系統 主要 由集煙罩、排煙管 、油煙凈化器 、排煙風機和整個 廚房 補風 裝置 組成 ??筛鶕?實際情況 選擇 油煙凈化器 的類型 和運行 方式 。 安裝 油煙凈化器 前,首先 要計算 排煙系統 各部分 的實際 運行 參數 ,包括 運行 阻力 和排氣量 。設計 時要充分考慮油煙凈化器 安裝 后對排氣系統的影響 ;如果是改造 項目 ,安裝 油煙凈化器 時需要 重新 核算排氣系統,必要 時需要 對集煙罩、排煙管道 和廚房 整體 供氣 裝置 進行 改造 ,更換 排氣扇 。



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          由于 廚房 所在 建筑 的格局 和廚房 在建筑 中的位置 不同 ,有條件 的廚房 應由建筑 的集中空調系統 有序 送風 。 但是 目前 遇到 的情況 大多 是建筑物 沒有 廚房 的送風 系統 。 很多 帶餐廳 、廚房 等的建筑 ,只設計 了集中 供暖系統 ,沒有 集中空調系統 。 廚房 處于 工作狀態 時,排氣系統投入 運行 ,廚房 處于 負壓 狀態 。 新風 來源 包括 室外 新風 滲透 和餐廳 大量 空氣 補充 廚房 。









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          排煙系統作為油煙凈化器的重要組成部分,一旦出現故障,需要及時維護和處理。由于開業裝修時預計用餐人數低于現在用餐人數,廚房工作量增加,多個灶臺同時連續工作。原設計風扇轉速低,排煙量小,導致排煙不暢。排煙罩老化導致排煙罩漏風,排煙量減少;排煙風機老化導致轉速降低;排煙管截面積小。逐一檢查問題在哪里,煙罩和排煙管道是否漏風,煙罩和排煙管道沒有問題!那么風扇的問題就大了,考慮換風扇。油煙機使用一段時間后,葉輪和煙道上會殘留大量油垢,增加葉輪重量,降低風扇轉速,增加電機負荷,導致排煙不暢。










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          涉及 的技術 有很多:廚房排煙 通風 需要 根據 廚房設備 進行 設計 排煙 、排氣 、風、排煙罩 的類型 結構 、煙氣 量、風道 材料 、油煙凈化器 的選擇 、排煙風機 的選擇 等方面 都要 分析設計 。 在設計 中,還應考慮 油煙凈化 標準 的嚴格要求 。 煙氣 種類 繁多 :排煙 、排氣 、排氣、排煙 、除濕 、降溫 、保證 食品安全 排氣量 大、功耗 高:廚房 排氣量 大大 高于 空調 其他 系統 的排氣量 和新風量 ,所需設備 功率 大,時間長。 環境 限制 ,系統 管道 復雜 :排煙 、排氣、排氣 、排氣 等技術要求 不同 ,管道 多,結構 環境 不匹配 ,限制 大,設計 難度 大大提高 。



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          廚房排煙 系統 (油煙 ),排煙 量計算 ,中餐 廚房 :L=40 ~50 (次/h);西餐 廚房 :L=30 ~40(次/h);員工 餐廳 :L=25 ~35 (次/h)。 排煙管道 :管道 排氣 風速 10 ~15 m/s;水平 管道 保持 2%以上 的坡度 ,末端 設置 集油清洗 ;管道 建議 使用 不銹鋼 等光滑 耐腐蝕 材料 。 集氣罩:集氣、過濾 、集油、集水 、 等功能 。 建議 使用 運水罩和水幕 來凈化 油煙 。 油煙凈化 和消音設備:根據 排氣量 選擇 靜電 油煙凈化器 ,應滿足 效果 。


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          或在通風煙道腳周圍搗制一道鋼筋混凝土,然后在通風煙道腳周圍搗制一道鋼筋混凝土,使水泥砂漿均勻分布?;炷疗鲋r,需預留鋼筋。

          在進行批蕩或裝飾時,應在通風煙道的外圍掛滿網。兩層樓板間的通風口連接處,上下兩層之間的接縫應采用聚合性水泥填充,然后在界面處露出一部分包鍍鋅鋼絲網,并用Φ6鋼筋將上下管道的預埋鋼板焊接。通風煙道安裝到屋頂后應按照設計要求安裝不同系列產品所需的防倒灌風帽。每個廚房內都有煙道,同時煙道也有主副煙道,主煙道貫穿整個樓層,副煙道相對獨立。







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          一般而言,家中的油煙會先進入副煙道,然后通過隔板上的孔進入主煙道,這樣就可以保證每個家庭的油煙都被隔離開來。若副煙道直接與主煙道相連,則會因壓力過低而產生倒煙或串煙現象。排煙管道與煙道的接觸面位置有一定的坡度,可提高排煙效果;

          所用油煙機,選擇大功率或強力的排煙效果、大風量;在管道與煙道的位置安裝一個逆止閥,油煙機排煙時有風頂著那個逆止閥,就會打開順利排煙;當油煙機排煙時,逆止閥就會關閉,不會倒流煙。






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          排煙管道的設計安裝不合理,常會導致廚房排煙不暢,直接影響油煙凈化器的使用。

          廚房排煙管道材料分類:

          如今通風管的材料也很多,選用什么材料呢?

          先給你介紹的是不銹鋼,這是一種很好的材料,輕巧,堅固,非常好用,很好用的鋼板風管(普通鋼板)、鍍鋅板(白鐵)風管、不銹鋼通風管、玻璃鋼通風管、塑料通風管、復合材料通風管、彩鋼夾心保溫板通風管、雙面鋁箔保溫管、單面彩鋼保溫風管、涂膠布通風管(如礦用風筒)、礦用塑料通風管等。以上材料適用于不同的行業,具體分類也看有什么用。