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        榮炎暖通工程商-寧波廚房排煙管道加工廠家

        寧波榮炎暖通工程有限公司
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          含擋油板和送風 設備 的集氣罩可以 更好地 收集 烹飪 過程 中產生 的油煙 ,油滴 不會 散落 。 只要 送風量 合理 ,廚房 操作 人員 工作面 的空氣質量 就好 。 但是 安裝 要求 高,投資 大。集氣 (煙)罩的設計原理 是形成 水幕 循環 ,與油煙 碰撞 ,達到 凈化 油煙 的目的 。 影響 運水 集氣 (煙)罩使用 效果 的關鍵是形成 連續 的水幕 ,定期 清洗 循環水系統 。 事實上 ,由于 管理 不善 ,目前 大多數 (煙)罩不能 形成 連續 的水幕 ,只能 形成 間歇 流動 的水滴 或小水柱,使用 效果 很差。



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          使用集氣 (煙)罩的優點 是可以 去除 集氣 (煙)罩處的部分 油煙 ,減輕 油煙凈化 設備 的處理負荷 ,提高 系統 的凈化 效果 。 但是 如果 運集氣 (煙)罩的過煙間隙 較窄 ,很容易 造成 排煙系統 不暢。集氣罩的設計 對排煙系統 有重要 影響 。 集氣罩設計 不合理 ,容易 導致 整個 排煙系統 不暢。導致 排煙系統 不通暢 的因素 有:②油板間或  集氣 (煙)罩間隙 過小,這種 情況 較多;②煙罩 內收集 油煙 的開口 總截面積 過小,導致 整體 排煙 不暢;③開口 分布 不合理 或開口 未隨與主管道 距離 增大 而增大 ,導致 局部 排煙 不暢;④集氣 (煙)罩上的集煙管 截面積 過小,導致 出煙 不暢 。



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          廚房排煙 管的水平 段不宜 過長 ,一般 水平距離不應 超過 15 m,坡度 應在2%以上 。 水平 末端 應設置 活接頭 ,以便 清潔 油垢 。 排氣 速度 按規范 不得 低于 10 m/s,以防止 油因風速過低而附著 在煙道 上。 連接 排氣罩的支管 應風量調節閥 。排煙管 的設計 和安裝 不合理 ,往往 會導致 廚房排煙 不暢,直接 影響 油煙凈化器 的使用 。油煙凈化器 作為 餐飲業 必備 的廚房 凈化設備 ,近年來 得到 了廣泛 的推廣 ,這不僅 得益于 人們 環保 觀念 的提高 ,也是國家 推進 環保 建設 的重要 成果 。 油煙凈化器 包括 電場 、排煙管道、風扇 等部件 。 排煙系統 作為 油煙凈化器 的重要 組成部分 ,一旦 出現 故障 ,需要 及時 維護和處理 。









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          廚房排煙 系統 的合理 設計 是后續 安裝 油煙凈化 裝置 的先決條件 。分析 了廚房排煙 系統的各個 組成部分 ,提出 了廚房 理論 排煙 風量 的計算方法 和集氣罩、排氣管 道和排氣扇 的設計 選擇 原則 ,可以 指導 餐飲業 油煙凈化器 的選擇 ,提高 油煙凈化器 的凈化 效率 。在實際 設計 油煙 排氣系統和凈化器 時,缺乏 可靠 實用 的計算方法 。 掌握 排煙系統 各部分 的特點 及其 對廚房 整體 排煙 的影響 是油煙凈化器 選擇 和安裝 的前提 ,對保證 油煙凈化器 的正常 運行 具有 重要 意義 。



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          廚房設備進行設計排煙、排氣、風、排煙罩的類型結構、煙氣量、風道材料、油煙凈化器的選擇,通過回風機返回空調。這樣可以部分解決新風能耗大的問題,靈活使用??梢栽趶N房設置壓力測量裝置。當風扇全部工作時,負壓增加時,回風電動閥關閉,回風機停止,餐廳送風大量補充到廚房,排煙系統的合理設計是后續安裝油煙凈化裝置的先決條件。本文分析了廚房排煙系統的各個組成部分,提出了廚房理論排煙風量的計算方法和集氣罩、排氣管道和排氣扇的設計選擇原則,可以指導餐飲業油煙凈化器的選擇


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          油煙排氣系統和凈化器時,缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統各部分的特點及其對廚房整體排煙,排煙通風設計需要科學的設計流程和計算方法。與廚房設備的布局設計相比,廚房設備的布局設計主要是運籌設計,有很多技術方案可供選擇。設備表面的材料主要以不銹鋼耐火板為主流,改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目,而且耐熱性和耐久性都有顯著提高,改變了以往的弱印象。廚房設備正朝著科技化、個性化、智能化的方向發展。

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          校內廚房設備素日應在使用后立即用中性清潔劑擦拭臺面,防止污垢長期積存,日后難以清洗。不購買數量較多或檔次較高的設備,以免增加資金投入和成本。

          廚余油煙凈化器排煙工程水平段不宜過長。特別是安裝上油煙凈化器裝置的風阻會增大,一般水平距離遠不應超過15m,坡度要大于2%,在水平端設置活接頭,方便管道內油垢的清理。新灶安裝油煙凈化器盡量安裝在廚房近端排煙風機的前面,減少排煙管道和風機葉輪的油煙附著,延長管道清洗和風機維修周期。接風罩支管處設置風量調節閥






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          廚房送風系統應為直流式,廚房的通風系統宜采用變速風機或聯接又風機來進行送排風。這種方式可以更加直接有效地把大量廢氣隨時排放出去。把握排煙系統的各個部分特性及其對整個廚房排煙的影響,是選擇和安裝油煙凈化器的前提,對保證油煙凈化器的正常工作具有重要意義。必須提交凈化裝置和油煙處理設備的凈化效率進行檢查),并在油煙排放口前設置輔助油煙處理設備。低空油煙處理設備的凈化效率不低于98%,除臭(紫外線除臭凈化器或活性炭除臭凈化器)的除臭效率不低于85%;高空油煙處理設備的凈化效率不低于95%,油煙排氣系統的廢氣排放標準必須符合國家和同等環境標準。








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          排煙管廣泛應用于樓房建筑,尤其是餐飲服務行業,讓室內空氣更加暢通。風管道作為通風管道的生產廠家,多年來,涉足通風管道制造、廚房排煙管加工行業,多年來,質量得到廣大客戶的認可,也是值得信賴的通風設備制造商。排放和提高燃料利用率的加工、燃燒、轉化和污染排放控制等技術的總稱。SO2、氮氧化物、煙粉是我國主要的大氣污染物。降低、氮氧化物、煙粉的排放,對保護和改善大氣環境具有重要意義。將大顆粒油粒初濾后經機械處理后的油煙凈化裝置進入凈化裝置將大顆粒油粒初濾后經處理后的油煙凈化后再通過凈化凈化裝置進行凈化。