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        寧波廚房排煙工程安裝-榮炎暖通工程-寧波廚房排煙工程安裝定制

        寧波榮炎暖通工程有限公司
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          排煙系統與凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵,也是油煙凈化器設計人員容易忽視的問題。如果排煙系統設計不合理,導致整個廚房排煙不暢,就無法安裝油煙凈化器,廚房排煙系統主要由集煙罩、排煙管、油煙凈化器、排煙風機和整個廚房補風裝置組成。根據實際情況選擇油煙凈化器的類型和運行方式。安裝油煙凈化器前,首先要計算排煙系統各部分的實際運行參數,包括運行阻力和排氣量。廚房油煙大,如果在廚房設置局部柜式空調來降低廚房溫度,柜式空調的回風過濾應定期清洗。


          寧波榮炎暖通工程-寧波廚房排煙工程安裝
          排煙管的水平段不宜過長,一般水平距離不應超過15m,坡度應在2%以上。水平末端應設置活接頭,以便清潔油垢。排氣速度按規范不得低于10m/s,以防止油因風速過低而附著在煙道上。

          煙和新鮮空氣的效率降低。所以前期要考慮系統功能下降,適當留有余量,設計管道時計算截面要稍大一些。與此同時,排油煙的管道和抽送風的管道也要有所不同。

          設計管道時,應留有安裝和維護的空間,管道應盡可能平行安裝,以減少交叉。






          寧波榮炎暖通工程-寧波廚房排煙工程安裝
          廚房的所有排煙都集中在一個大系統中,用風扇排煙。只要使用爐灶,排氣扇就需要運行。這樣不僅廚房排風效果差,而且耗電量大。房靠近餐廳,餐廳靠近門廳。有些酒店,一進門就聞到菜飯的味道,讓人感覺不舒服,讓酒店的環境質量不夠清香優雅。甚至有些廚房出風口靠近建筑物的室外新風口,必然導致建筑物新風質量下降,導致房間內出現食物味道。


          風扇再次啟動時,無法正常啟動。這是因為在設計和安裝過程中沒有要求風道以2%的坡度向排煙罩傾斜。










          寧波榮炎暖通工程-寧波廚房排煙工程安裝
          現在 遇到 的大部分 情況 是建筑物 沒有 設置 廚房 的送風 系統。 餐廳 、廚房 等建筑物 大多 只設計 了集中 供暖系統 ,沒有 集中空調系統 。 廚房 工作 時,排氣系統運轉 ,廚房 內處于 負壓 狀態 ,新風 源包括 室外 新風 滲透 和餐廳 空氣 大量 補充 到廚房。無序 送風 會導致 廚房 工作 環境惡劣 。 尤其是夏天 ,雖然 餐廳 通常 安裝 一些 局部 櫥柜 空調 來降低 餐廳 的室內溫度 ,但室內空氣 補充 到廚房 ,不能 消除 廚房 的熱負荷 ,降低 廚房 溫度 。




          寧波榮炎暖通工程-寧波廚房排煙工程安裝
          由于 廚房油煙 較大 ,如果 在廚房 設置 局部 櫥柜 空調 來降低 廚房 溫度 ,應定期 清洗 櫥柜 空調的回風 過濾 。對于 設置 集中空調系統 的建筑物 來說 ,廚房 的工作環境 可以 得到 保證 ,其 多為 有序 送風 ,靈活性 也很大 。餐廳 空調 是一種 全新 的DC 空調系統 。 空調 的新風 先送到 餐廳 ,然后 流入 廚房 ,通過 排氣系統排出 室外 。 這種 方式 投資 少,餐廳 供暖 通風 效果好 。 缺點 是大量 空調 風會 直接 排出 ,新風 能耗 大,不利于 節能 。


          寧波榮炎暖通工程-寧波廚房排煙工程安裝
          組合式 空調機組 的部分 新風 直接 補充 到廚房 ,部分 送到 餐廳 ,通過 回風機 返回 空調 。 這樣可以 部分 解決 新風 能耗 大的問題 ,靈活 使用 。風扇再次啟動時,無法正常啟動。這是因為在設計和安裝過程中沒有要求風道以2%的坡度向排煙罩傾斜。此外,在室內設置排氣扇或在外殼底部設置冷凝水排水管也可以解決這個問題。在設計上往往被人們忽視,導致使用的公共廚房先天不足,衛生條件和工作環境不盡如人意。其衛生環境條件差主要表現為廚房面積緊張,工藝布局不合理。




          寧波榮炎暖通工程-寧波廚房排煙工程安裝


          當排煙管道穿過建筑物橫穿或避開其他設備管道時,排煙管部分將低于整個排煙管面。經過一段時間的使用,由于低級那段排煙管道內油水混合物將聚集,直接影響排煙的暢通。

          不同樓層的廚房油煙經同一條主管道排出,靠近出口的廚房煙道效果較好,而下層的廚房排煙不能通暢。

          廚余排煙系統主要由集煙罩、排煙管、油煙凈化器、排煙風機(含*)及廚房整體通風裝置組成。

          可根據實際情況選擇油煙凈化器的類型及運行方式。凈化器安裝前,應先計算排煙系統各部件的實際運行參數,包括運行阻力和排風量。







          寧波榮炎暖通工程-寧波廚房排煙工程安裝

          若為新建項目,則在設計時應充分考慮安裝油煙凈化器對排風系統的影響,如改造工程中,需重新計算油煙凈化器的排風系統,必要時對集煙罩、排煙管道、廚房整體補風裝置進行改造,并更換風機。

          在主體結構施工時,根據設計圖紙的位置,預留出排煙通道的孔洞,通風孔的大小要比構件外圍留50~80mm。在預留孔內的鋼筋應同時預留。

          在安裝之前,根據通風煙道的大小,從頂層開孔處掛垂線,保證安裝時煙道的垂直。

          首層安裝時,將水泥砂漿與1:2混合均勻。節管架好漿后,在管內澆注40cm高的C20混凝土,待砼終凝后,再安裝上部的通風煙道。







          寧波榮炎暖通工程-寧波廚房排煙工程安裝

          先將連接件下口座漿封在下層煙道隔板上口處,其四邊也要有座漿密封。通風口應做分層支撐處理。施工方法:上下管對正壓漿后,上下層通風煙道的接口一般位于樓面,故在管道根部預埋鋼板處加焊Φ12鋼筋與孔洞預留鋼筋焊接,支撐在樓板基層。通風煙道上、下節結合面涂有聚合物水泥漿(108膠:水泥=6:1);通風煙道與樓板之間的接縫,應先鑿毛,清洗干凈后用C20細石微膨脹砼填實。接縫的混凝土表面應低于地面3cm左右?;炷撂钪?,在混凝土表面蓄水養護。清理干凈通風煙道腳部的位置后,對2mm厚851聚氨酯防水涂料進行二遍20cm高。